清晨的雷公山云雾缭绕,平均海拔1380米的脚尧村在茶香中“苏醒”过来。高山茶园里,“一味三杯”茶叶专业合作社负责人杨胜明俯身察看茶树的生长情况。

俯瞰脚尧村茶园景观。受访者供图.jpg

俯瞰脚尧村茶园景观。受访者供图

“近年来,我们依托生态优势,严格按照高标准的收青、加工、精选等流程,让雷山银球茶重现活力。”杨胜明轻抚一缕嫩芽,面露喜悦地说,截至2024年,合作社累计收青达46907斤,今年茶树长势良好,头茬茶叶即将丰收。

脚尧村位于贵州黔东南州雷山县,高海拔、低纬度、多云雾是这里的显著特点。上世纪九十年代前后,“靠山吃山”的思路让脚尧村找到了发展方向——种植茶叶。

据杨胜明回忆,脚尧村有着悠久的种茶历史,世代相传着制茶技艺,但由于高寒、偏远等限制,近年来愿意种茶的人越来越少,茶园一度面临荒废。

2018年,在外务工的杨胜明选择回乡发展,学习并传承雷山银球茶制作技艺,整合村里的资源,创立了“一味三杯”品牌。为了更好地管理茶园,他沿袭脚尧村传统的“一亩茶叶三亩草”种茶方式。

脚尧村“一味三杯”工坊。祝远航摄.jpg

脚尧村“一味三杯”工坊。祝远航摄

“割草还田,是最好的有机肥料。”杨胜明解释道,茶园采用生态种植方式,不使用任何禁用农药,而是通过定期割取茶园周围的草作为茶树的天然有机肥料,这样不仅环保还能提升茶叶品质和口感。

与此同时,杨胜明将现代企业管理理念融入茶叶加工、销售等环节,帮助雷山银球茶斩获了“中茶杯”等多项国内外大奖。

如今,荒山变成了“绿色银行”。合作社累计实现茶青销售收入超过117.26万元,带动村集体经济实现了七倍增长,为周边村民提供了2675个稳定的就业岗位。

“以一带多”的效应逐渐显现,脚尧村茶园越来越热闹。近年来,已有40多名返乡青年和技术骨干加入种茶队伍,村党支部书记匡正湖表示,全村的茶产业活力十足。

脚尧村开展茶园研学活动。受访者供图.jpg

脚尧村开展茶园研学活动。受访者供图

尽管种植规模不断扩大,脚尧村依然坚持生态种茶的理念。目前全村的2770余亩茶园全部采用生态管理模式,通过割草覆盖、施用绿肥、植物源制剂驱虫等方式,并邀请专家进行标准化与绿色生产培训,逐步形成“种、管、售”一条龙产业链。

村支书匡正湖表示:“我们要生产干净茶、让老百姓喝得起的放心有机茶。”目前全村已有4家SC认证企业和合作社,以及9家茶叶加工厂。

一片叶子富一方百姓。脚尧村还创新推动茶旅融合发展,设计了茶叶种植、采摘等12个体验项目或研学课程;结合当地苗族特色文化,打造“生态+康养”新业态,推出四季药膳、茶叶主题餐饮等,并建设苗医苗药馆,为游客提供多元化的康养旅游体验。

站在高处俯瞰,脚尧村被盎然的绿意装点着,焕发出新的生机。“茶叶村”的美誉也逐渐传扬开来。到2025年,脚尧村茶青产量突破100万斤,茶产业总产值达到1000万元,村民人均年收入达2.58万元,实现了生态效益与经济效益的双赢。

雷山银球茶展销。祝远航摄.jpg

雷山银球茶展销。祝远航摄

茶叶变“金叶”,青山成“靠山”,脚尧村的变迁是雷山县践行“绿水青山就是金山银山”理念的一个缩影。

作为贵州省的重点产茶县,多年来,雷山县将茶产业定位为绿色生态产业、特色优势产业和实践“两山论”的样板产业,打造“雷山银球茶”县域公用品牌,建设了16.3万亩茶园,并持续推动“美丽茶园”转化为“美丽经济”。

目前,雷山县茶产业综合产值已超过12.41亿元,“雷山银球茶”品牌价值突破25.67亿元。一片茶叶成就了“绿富美”,这样的“两山”转化路径在群山中清晰延伸。