“这烤肉串的香气太诱人了,我特意循着味道来选购宁夏年货。”1月15日,“宁夏好物”新春年货节长三角巡展从上海移师杭州萧山区开元广场。一进展区,盐池滩羊烤串的香味便吸引了众多市民驻足,大家纷纷围聚在摊位前挑选,成为展会的一大亮点。

  活动现场,300余款宁夏特色农产品集中亮相,包括盐池滩羊、六盘山牛肉、贺兰山东麓葡萄酒以及枸杞原浆等优质滋补品。丰富的展品和沉浸式的体验让长三角地区的消费者直呼过瘾。“00后”徐雅琪径直来到枸杞原浆和红酒展位前,迅速挑选了心仪的产品:“以前都是网购,这次亲眼所见更放心。我和朋友们都很喜欢用枸杞原浆来缓解熬夜疲劳,葡萄酒也有养颜功效,宁夏的滋补品已经成为我们日常生活的一部分。”她的选择反映了年轻消费群体的需求变化。

  对于牛羊肉爱好者苗子睿来说,烧烤摊位前更是热闹非凡。“现在我已经算半个西北人了,宁夏牛羊肉的品质真的没得说。虽然价格稍高,但这种鲜嫩的口感是别处无法比拟的。”他一边品尝一边说道。这样的认可也直接转化为销售业绩。宁夏臻有良品农业有限公司总经理张辉忙得不亦乐乎,接待着络绎不绝的顾客:“只要让消费者亲自品尝一下,回头客自然就有了。从上海到杭州,烤串吸引人驻足,采购也随之而来。”他透露,公司2024年牛羊肉销售额已超过2000万元,其中80%销往江浙沪地区,这里消费者对滋补养生尤为注重,宁夏牛羊肉已成为企业福利和高端礼品的热门选择。

  宁夏塞上杞瑞农业开发有限公司销售经理张瑞对此深有感触:“如今枸杞、葡萄酒等产品的年轻消费群体越来越多,‘00后’已经成为了主力军。我们全年70%的产品都销往江浙沪及北上广的写字楼,年轻人对健康养生的需求让宁夏特产在这一领域占据了重要地位。”

  据浙江省宁夏商会秘书长叶飞介绍:“宁夏农特产品在江浙沪地区已经积累下了良好的品牌效应。仅杭州萧山区就有超过30家专门销售宁夏特产的门店。虽然线下展销看似销量有限,但能够吸引资深客户,其潜在影响力不容小觑。”

  据悉,“宁夏好物”新春年货节从1月10日至25日在上海、杭州、南京三地轮流举办,通过“轮流展销+沉浸式体验”的形式,让更多宁夏优质特产走出西北,香飘江南,在长三角地区的滋补市场持续受到热捧。