11月2日下午，一场融合中法美食文化精髓的盛宴在长沙火宫殿拉开帷幕。这场活动作为第七届中法文化论坛的重要环节之一，吸引了众多美食爱好者与文化探索者的目光。

活动现场展示了独具特色的长沙传统小吃和精致的法式料理，更有多项国家级非物质文化遗产项目同台亮相。长沙弹词、湘剧、花鼓戏以及皮影戏等传统艺术形式轮番上演，为观众带来了沉浸式的文化体验。

特别值得一提的是，在这场跨文化的美食盛事中，中法混血萌娃“小熠坨”担任了特别推荐官，以天真童趣的视角向中外来宾介绍中法美食。活动现场，“臭豆腐鹅肝汉堡”成为了最热门的打卡单品。非遗传承人周后目表示：“我们不仅致力于烹饪，更希望成为文化交流的桥梁。让臭豆腐与法国鹅肝相遇，正是要展现两种不同文化间的对话与交融。”

长沙市文化旅游广电局局长易鹰在活动中提到，从百年前长沙臭豆腐飘香巴黎街头，到如今中法美食在火宫殿碰撞交汇，这不仅体现了两国人民对彼此文化的深厚兴趣，更展现了跨越时空的文化交流与融合。

据悉，在第七届中法文化论坛期间（11月2日至4日），中法美食体验周、湖湘非遗展及多项非遗体验活动将同步举行。这些活动通过巧妙的组合设计，生动地呈现了中法文化的独特魅力和深厚底蕴。