12月28日，第三届国民营养素养大会在京召开。会议期间发布了"2025年度十大营养热词"，包括体重管理、抗衰老、肠道健康、睡眠健康、微塑料、预制菜、健康老龄化、智慧食堂、抗炎饮食和免疫力等十个关键词。

这些入选的热词充分展现了公众在2025年对营养健康的关注重点和趋势变化。多位专家将专业的营养知识转化为通俗易懂的健康指引，并深入分析了每个热词背后的消费需求转变与产业创新机会，为企业的研发工作和科普传播提供了科学且实用的参考方向。

会议期间还启动了"2025全民营养素养提升行动周"。在年终最后一周，主办方将通过权威解读和多样化的互动活动，引导公众"学习营养、了解营养、运用营养"，推动科学营养知识转化为实际可操作的日常健康行为。