近期

"商家在面点中添加斑兰粉

涉嫌违规一事引发关注

成为网络热门话题

引起公众广泛讨论

斑兰叶(香露兜叶)

作为一种传统香料植物

经过加工处理后可制成粉末

常用于调配饮品或制作甜点等食品

近年来更是在烘焙领域获得广泛应用

那么问题来了

为何在食品中添加斑兰粉会引发争议?

斑兰叶能否作为普通食材使用?

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斑兰粉使用争议:商家发声,部门回应

近期广西南宁市一家烘焙连锁企业经营者刘某反映称

其在当地经营的多家面包店因涉嫌在产品中添加斑兰粉

被市场监管部门立案调查

刘某表示

其采购的斑兰粉来自江苏省某供应商

当地监管部门已确认该产品符合生产标准

此外海南等地区也有地方性法规明确允许将其用于食品加工

对此刘某提出疑问:

"既然其他省份允许使用,为何本地就不认可?"

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